好料理

葡萄乾 80克 全部分類

The Bread Bible 蔓越莓核桃麪包(Cranberry Walnut Bread)/葡萄乾山核桃麪包(Raisin Pecan Bread)
麪包
✽葡萄乾/蔓越莓幹,葡萄乾/蔓越莓幹,熱水,✽酵頭(海綿酵頭),高筋麵粉,快速酵母粉,水，室溫(21~32℃),糖化麥芽粉 或麥芽糖漿/蜂蜜 或糖,✽麵粉混合物,高筋麵粉,全麥麵粉，最好是石磨研磨的,快速酵母粉,山核桃/核桃，磨碎,鹽,卵磷脂顆粒 或植物油,山核桃仁/核桃仁，粗粗切碎
綜合評分 7.8
葡萄乾酸奶麪包（麪包機版本）
麪包
高筋麪粉,自制濃稠酸奶,牛奶,雞蛋,糖,鹽,酵母,葡萄乾,黃油
綜合評分 8.8
麪包機做麪包的方法（葡萄乾吐司）
麪包
牛奶,黃油,鹽,糖,高筋麪粉,即發酵母,葡萄乾
綜合評分 8.2
紅豆葡萄乾吐司-松下105麪包機版
吐司
高筋麪粉,鹽,牛奶,白砂糖,雞蛋,無鹽黃油,酒漬葡萄乾,蜜紅豆,乾酵母
綜合評分 9.8
葡萄乾酸奶戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,低粉,糖,色拉油,稠酸奶,葡萄乾
綜合評分 8.3
全麥酒漬葡萄乾歐包
麪包
高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,鹽,白砂糖,白水,植物油,酒漬葡萄乾
綜合評分 9.2
肉桂葡萄乾吐司Spicy Fruit Loaf
麪包
高筋麪包粉,鹽,細砂糖,肉桂粉,冰牛奶,酵母粉,老面酵頭,黃油,葡萄乾
綜合評分 7.1
酒漬葡萄乾冰淇淋
冰淇淋
原味乳酪片,牛奶,砂糖,蛋黃,鮮奶油,酒漬葡萄乾
綜合評分 8.2
葡萄乾司康
烘焙
低筋麪粉,黃油,葡萄乾,細砂糖,鹽,全蛋液,牛奶,泡打粉,表面刷夜：全蛋液
綜合評分 8.7
葡萄乾吐司布丁
布丁
吐司,葡萄乾,蜂蜜,雞蛋,牛奶,玉桂粉
綜合評分 7.6